10/12 Lördag Mycket på gång i helgen

Hej!

 

Idag är det Nobeldagen och det är idag som Nobelpriset kommer att delas ut, vilket är på årsdagen av Nobels död, den 10 december. Utdelningen sker i Stockholm och för fredspriset i Oslo. Nobeldagen är också en allmän flaggdag i Sverige.

alfrednobel2

Alfred Bernhard Nobel, född 21 oktober 1833 i Stockholm, död 10 december 1896 i San Remo, Ligurien, Italien, var en svensk kemist, uppfinnare av dynamiten, industrialist, donator, ingenjör och stiftare av Nobelpriset.(Wikipedia)

img_5752-1

Det är även mycket på gång nere i Torre nu den här helgen!

Lördag 10 dec. kl. 12 luciatåg i Skandinaviska Centret med elever från Skandinaviska skolan. Glögg och pepparkakor serveras och lotter finns till försäljning. Hela vinsten går som vanligt till de fattiga i Torrevieja (Klubb Torrevieja)

lucia

Más Amigos i Torreviejaområdet firar Lucia på Hotel Masa den 13:e december kl.19:00.
Luciatåg med barnen från Skandinaviska Skolan, glögg med pepparkakor, stor middagsbuffé och dans.
Tid: Tisdag 13 december kl.19:00 2016
Plats: Hotel Masa, Av Alfredo Nobel 150, Torrevieja
Pris: 25€, bokning via Más Amigos

cartel_medio_a__o_festero_torrevieja_2016_273055772
Medio año festero Hogueras 2016

Date: On Saturday 10th and Sunday 11th December 2016
Place: Calle Azorin, Entre la calle La Paz y calle San Pascual
Organized by: Hoguera Molinos El Calvario 

El calendario previsto para este fin de semana es el siguiente:

Sábado, 10 de Diciembre
10:00 h.: Colchonetas hinchables .
10:30 a 12:30 h.: Acto solidario a beneficio de AFECÁNCER Torrevieja. Ven a conocer a los personajes de la película StarWars. Y colabora.
12:30 h.: Gran sorteo de regalos.
14:00 h.:Gran paella popular 2 €.

Domingo, 11 de Diciembre
10:00 h.: Colchonetas hinchables .
12:00 h.: Acto de proclamación Belleza 2016 y presentación de proyecto y cartel anunciador.
12:30 h.: Gran sorteo de regalos.
14:00 h.: Gran pelotegada popular 2 €. (torrevieja.com)

cross_popular_fiestas_patronales_torrevieja_2016_505401888

Cross by Night 2016

Date: On Saturday 10th December 2016
Start time: 19:00 h
Start point: Plaza de la Constitución
Distancia total: 7,2Km
Price: 10€

Tradicional carrera local donde participan un gran número de corredores aficionados, en bonito recorrido nocturno por las principales calles de la localidad.

files-php

Övriga trevligheter…..

Lördag 10 december kl.20 i Virgen del Carmen                                                                 Dansfestival med La Matas dansskola, som framträder till förmån för AFE Cáncer.

Lördag 10 december kl.20 i Musikpalatset
En musikalisk promenad genom Medelhavsområdets operalandskap till förmån för Cáritas. (Aktiv i Torrevieja)

l3rvb2xzl3bob3rvywxidw1fdmlldy9zcgfuawevaw1nlzc2mjivbwvkaxvtms83njiynzmuanbnl0nyb3avp3g9mcz5ptamd2lkdgg9nty3jmhlawdodd0znta

Veterinæren Irene Perez Espla hos El Port i Altea kan fortelle at hvert år har de mange tilfeller av hunder som blir alvorlige syke etter å ha vært i kontakt med prosesjonslarvene.

Därför är prosesjonslarvene farliga På grunn av det milde været er prosesjonslarvene allerede på vei ned fra furutrærne. – Vær på vakt, oppfordrer veterinæren.

Prosesjonslarvenes hår er hule og inneholder maursyre og giftstoffet thaumatopoein. Kommer mennesker i direkte kontakt med insektene, vil det oppstå store blemmer på kroppen som ligner på brannsår. Er man i kontakt med de nesten usynlige hårene som larvene legger igjen på bakken under vandringen, eller hårene som svever i luften når det er mye vind, kan det føre til irritasjon i ører, nese og hals.

Men det er spesielt hunder som er utsatt.
Hunder snuser jo og tråkker på alt, sier veterinær Irene Perez Espla hos El Port i Altea. Hvis en hund kommer i kontakt med hårene, vil det oppstå en umiddelbar reaksjon i form av kløe og opphovnede ører og tunge. Er dyret så uheldig å komme borti larven med tungen, kan tungen i løpet av kort tid bli så stor at hunden kveles.

Oppdager man at hunden klør seg mye på ørene og potene, at tungen begynner å hovne opp eller at den er slapp og nekter å spise, er det viktig å rense hundens munn med kaldt vann og komme seg til veterinær umiddelbart.

Kommer man frem i tide, er det som regel nok med én injeksjon, forklarer veterinæren. Andre ganger må tungen klippes. I fjor hadde vi en labrador som mistet halve tungen. Det gjorde sterkt inntrykk, for den løsnet faktisk av seg selv, og falt av. Vi hadde også en hund som døde. Den hadde svelget larven. Da er det veldig lite vi kan gjøre. Hunden dør som regel innen tjuefire timer.

Det er ikke alltid så lett å oppdage prosesjonslarvene, som ofte danner flere meter. De er godt kamuflerte når de er på bakken, og er det bare noen få larver som har kommet på avveie, er de nesten umulige å se.

250px-thaumetopea-pityocampa-01Wikipedia

Når man møter på disse larvene er det beste å gå motsatt vei, sier veterinæren. Man må aldri trampe på og drepe dem med skoen, for da vil hårene sette seg i skosålen og bli tatt med inn i huset, hvor de kan forårsake alvorlige allergiske reaksjoner hos dyrene.
Larvene pleier å gå ut av silkespinnet – som henger som hvite kongler på furutrær – om morgenen når solen har stått opp. I løpet av dagen vandrer de rundt på bakken.

Når solen begynner å gå ned, danner larvene en kule ofte på størrelse med en fotball. I løpet av en time graver de seg ned i bakken – hvor de forvandler seg til pupper, og senere sommerfugler. Hunnen legger sine egg på toppen av trærne og danner den karakteristiske silkespiralen rundt én eller to nåler. Noen uker etterpå blir larvene født. Så er syklusen i gang på nytt.  (Text:Ann-Louise Gulstad, Vikingposten)

Faktiskt en mycket intressant artikel om processionslarverna!                                                               Att man inte skulle trampa på dom det hade jag ingen aning om.

img_2875-kopia

Ha en riktigt trevlig lördag!

Kram!

 

Publicerat i Okategoriserade | 7 kommentarer

9/12 Fredag

Hej!

fullsizerenderjul

Igår hade vi faktiskt ca +10 grader och sol. Så härligt!

l3rvb2xzl3bob3rvywxidw1fdmlldy9zcgfuawevaw1nlzm1njavbwvkaxvtlzm1njayns5qcgcvq3jvcc8_ed0wjnk9mcz3awr0ad01mtamagvpz2h0ptmzoqVikingposten

Allsång & Julsånger på Stora torget

Fredag 9. december är det dags för allsång på Stora torget i Torrevieja centrum. Det är utlänningarnas dag inför julen på Stora torget, man samlas i tusental och sjunger tillsammans.Traditionen med allsång av engelska och andra julsånger på Stora torget har varit en återkommande tradition i ett antal år nu. Mycket populärt!

Torrevieja kommun arrangerar «Villancicos en la plaza» tillsammans med många av stadens körer, såväl inhemska som utländska musiker och körer. Även den engelska kören Velvetones som Cata och Karin är med och sjunger i , kommer också att vara där i kväll.

Arrangemanget i kväll startar klockan 17.30 på Plaza de la Constitución.

Den frivilliga välgörenhetsföreningen Nueva Fraternidad kommer att sälja varmt vin för att få in pengar till sina projekt (Vikingposten & Aktiv i Torrevieja)

15267520_1164453993674040_246385430205213260_n

fullsizerender2-kopia

Tips inför helgen:

Lördag 10 dec. kl. 12 luciatåg i Skandinaviska Centret med elever från Skandinaviska skolan. Glögg och pepparkakor serveras och lotter finns till försäljning. Hela vinsten går som vanligt till de fattiga i Torrevieja (Klubb Torrevieja)

Lördag 10 december kl.20 i Virgen del Carmen
Dansfestival med La Matas dansskola, som framträder till förmån för AFE Cáncer.

Lördag 10 december kl.20 i Musikpalatset
En musikalisk promenad genom Medelhavsområdets operalandskap till förmån för Cáritas. (Aktiv i Torrevieja)

Söndag 11 december kl.19 i Musikpalatset
Kören Sol y Sal sjunger.
Fritt inträde så långt platserna räcker.

Söndag 11 december kl.20 i Virgen del Carmen
Andalusiska föreningen ger en julföreställning – sång och dans i vackra dräkter kan förväntas!
Fritt inträde så långt platserna räcker. (Aktiv i Torrevieja)

Söndag 11 december kl.16.30 Barnparaden
Den parad som uppskjutits från första advent pga regnet startar i Ramón Galluds norra ände och slutar vid Stora torget.

11921__imagenormal__ogzvjhuesvcqzbjuzda
Hur många glas vin eller öl kan du dricka innan du blir testad positiv?

Guardia Civil har publicerat en tabell som visar var gränsen går när det gäller konsumtion av vin eller öl innan du blir testad positiv vid en alkoholkontroll. Vid den här tiden på året inleder Guardia Civil kampanjer med alkoholkontroller och information för att öka medvetenheten bland folk var gränsen går. Med anledning av julmiddagar och företagsmiddagar som är så vanliga i slutet på året.

I år har Guardia Civil i samarbete med trafikmyndigheten DGT (Dirección General de Tráfico) publicerat en ny tabell, ”om du dricker detta, kör inte”, för män och kvinnor och beroende på mängden alkohol. Tabellen visar vilket utslag det skulle ge i samband med en kontroll.

På sitt Twitterkonto publicerar Guardia Civil ett exempel där ett glas vin eller cava ger 0.16 och 0,20 gram alkohol i blodet hos en man mellan 70-90 kilo och 0,25-0,35 hos kvinnor mellan 50-70 kilo. En kvinna skulle testas positivt om hon tar två glas vin.

En 33 cl öl ger 0,21 till 0,28 gram alkohol i blodet hos en man och 0,34 till 0,38 hos en kvinna, en siffra som skulle falla inom gränsen.(Svenska Magasinet)

Jag tycker så här

stock-vector-don-t-drink-and-drive-concept-sign-vector-332690477

Don´t drink and drive!

12002838_902178969829972_6392585580682249479_n-kopia-kopia

Idag är det fredag och marknad som vanligt igen!

Ha en bra dag!

Kram!

Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarer

8/12 Torsdag Helgdag!

 

Hej!

 

Idag firar många…..

Inmaculada Concepción, den 8 december – som också är en allmän helgdag i hela Spanien samt i stort sett i hela den katolska världen. Den har gamla anor och firas sedan tidig medeltid, den infördes av påven Sixtus IV 1476. Det anses att det var denna dagen som Jungfru Maria genom nåd och särskilt privilegium blev med barn. Dagen kallas i nuvarande katolsk kalender för ”Jungfru Marias utkorelse och fullkomliga renhet” och utgör en förpliktad helgdag för alla katoliker.

purisima_515673683_739454457
Skyddshelgondagen med Magna Procesión

Tid: torsdag 8 december

Kl.7:00 Diana, vilket betyder att stadens befolkning väcks tidigt på Skyddspatrondagen av ambulerande blåsorkester.
Kl.18:30: högmässa i Stora kyrkan till Skyddshelgonets, La Purísima, ära.                               Därefter (ca 19.30) Magna Procesión

Färdväg: Caballero de Rodas-Clemente Gosálvez-Paseo Vista Alegre-Joaquín Chapaprieta-Vicente Blasco Ibáñez- Azorín-Caballero de Rodas-domkyrkan vid Stora torget.
Denna dag 8 december är helgdag och avslutar festen. (Birgitta, Torrevieja.com)

untitled-nr-2-krubba-2001Julkrubban  i Torrevieja 2001

Julen i Spanien för spanjorer handlar om familjen, gemenskap och ledighet,                                                                         inte helt olikt det vi är vana vid i Skandinavien men vissa traditioner är olika.untitledkrubba-2001Torrevieja 2001

Spanien är ett i grunden djupt katolskt land och det sätter givetvis sin prägel på julfirandet. En av de viktigaste julsymbolerna i Spanien är el Belén – julkrubban.

krubba4Torrevieja 2001

En sådan finns i de flesta spanska hem och på många offentliga platser.

herodes-talt-00011

Det stora torget i de flesta städer i Spanien har oftast en julkrubba (Megafon)

kvallsvy-001Kväller och sovdags i julkrubban 2001

Vi har ju sett krubban i bra många år nu och vi tycker som alla andra att den ”ser mindre ut” för varje år som går. Men det är nog inte riktigt sant, för själva podiet som krubban byggs upp på är nog storleksmässigt lika stor år från år. Däremot verkar det som om krubban har blivit mindre detaljrik med åren, inte lika mycket julkrubbedekorationer som förr. Det ser också ut som det har blivit väldigt glest mellan husen. Tror att det kan bero på att de bytt ut en del av de gamla husen och sen köpt nya och större hus till krubban.
Men trots allt detta så är Torreviejas julkrubba verkligen väl värt ett besök!
l3rvb2xzl3bob3rvywxidw1fdmlldy9zcgfuawevaw1nlzc0odqvbwvkaxvtms83ndg0otuuanbnl0nyb3avp3g9mcz5ptamd2lkdgg9nty3jmhlawdodd0zntaArkivfoto.

Fikk ja til 2600 nye boliger på Orihuela Costa
Utbyggeren fikk ja til å kutte ut 670 sosialboliger og kan i stedet bygge 2570 boliger for salg på det åpne markedet. I de opprinnelige planene for utbyggingen av PAU 7, som grenser til San Miguel, øst for Tajo-Segura-kanalen og sør for Villa Martin, var det planlagt åtte kvartal med totalt 670 såkalte beskyttede boliger, skriver Informacion.

Det var regionsregjeringen i Valencia som aksepterte utbyggerens ønske om å kun bygge boliger for det åpne markedet. Dette måtte aksepteres etter en endring i den valencianske loven Ordenación del Territorio, Urbanismo y Paisaje (LOTUP) som ble gjort i forrige periode. Den nye makro-urbanisasjonen vil okkupere et område på 655.000 kvadratmeter.

17.000 kvadratmeter skal settes av til handel, mens 15.000 reserveres utstyr. Det er også obligatorisk med 60.000 kvadratmeter grøntområder. (Terje Aspdahl, Vikingposten)

11917__imagenormal__jqpzdoqdtnwcgmtpndhz

Skatten höjs på tobak och starksprit

Regeringen kommer att höja skatten på tobak, 2,5 procent, och starksprit, fem procent, vilket betyder en extra inkomst på 150 miljoner euro till statskassan 2017. Däremot höjs inte skatten på vin och öl. För storföretagen väntar ökade kostnader då möjligheten till vissa avdrag försvinner.

Regeringen inför alltså en rad skatteåtgärder och skärper kampen mot bedrägeri för att öka på skatteintäkterna och få bot på underskottet på 3,1 procent som Bryssel kräver. För spanska staten gäller det att öka på inkomsterna med 7.000 miljoner euro. Hittills har de lagda skattehöjningarna bidraget med 5.500 miljoner euro. Ytterligare skatteintäkter krävs.

Genom att vissa avdrag försvinner (4.650 miljoner euro), skatten på tobak och alkohol ökar (150 miljoner euro) och skatt på sockerhaltiga drycker införs (200 miljoner euro) ska inbringa 5.500 miljoner euro till statskassan.

Ytterligare 2.000 miljoner euro väntas komma som ett resultat av kampen mot den svarta ekonomin.  ”Vi behöver mer skatteintäkter under 2017” säger den spanske skatteministern Cristóbal Montoro. (Svenska Magasinet)

15319153_10154124300936884_5650859640085845909_n

Reggaefestivalen är tillbaka i Uppsala igen!

En glädjande nyhet för vääääldigt många!…...

Uppsala Reggaefestival är tillbaka!
Efter några års uppehåll är en av Sveriges populäraste festivaler och nordens största reggaefestival äntligen tillbaka. Reggaefestivalen, som under flera år lockade tiotusentals besökare från så väl hela Sverige som stora delar av Europa, går tillbaka till rötterna där allt en gång började. Nämligen nordens ”Reggae Mecka” Uppsala.

Lördag den 12 augusti 2017 är det dags igen.
Festivalen, som blev en lika efterlängtad som årlig tradition i Uppsala, hölls mellan åren 2001 och 2011 innan den flyttades till Furuviksparken strax utanför Gävle somrarna 2012 och 2013. Den satte tack vare sin stora publik Uppsala på den internationella reggaekartan och lockade varje år några av världens största reggaeartister till Uppland. Storheter som Burning Spear, Bunny Wailer, Heptones, Capleton, Steel Pulse, Marcia Griffiths och svenska artister som Peps Persson, Kapten Röd, Kalle Bah & Syster Sol har alla spelat på någon av scenerna och saknaden och efterfrågan har varit stor de senaste åren.
Rabatterade förköpsbiljetter kommer att släpas lagom till jul och vi väljer att lägga allt fokus på en festivaldag den här gången för att långsiktigt återuppbygga en institution i svenskt urbant musikliv. (Uppsala Reggaefestival 2017)

img_3022-kopia

Ha en riktigt skön dag!

Kram!

 

 

Publicerat i Okategoriserade | 16 kommentarer

7/12 Onsdag ”bajsande gubben”

Hej!

Idag går La Charamita för sista gången i år….

charamita16_262177890

Onsdag 7 december 

Kl.12: La Charamita på Stora torget

Kl.00: La Charamita går, för sista gången i år, från Calle Vicente Blasco Ibáñez

7dec17 folkfesten Verbena popular. 

Onsdag 7 december

Kl.22: folkfest, Verbena popular, på Calle Vicente Blasco Ibáñez. På denna gatstump mellan Apolo och Juan Mateo García-gatorna firas varje år denna dag som ett minne av Den Stora Återvändardagen 1960, då tusentals av arbetslöshet exilerade torrevejenses möttes igen. (Foto: Aktiv i Torrevieja)

img_7838-kopia

På julmarknaden på torget bredvid Sevillas katedral fanns det många jättefina saker att köpa till julkrubban. Vi hittade också flera bajsande gubbar….

img_3580-kopia

På andra hyllan längst ut till höger kan man t.ex se en ”bajsande kvinna”

fullsizerender1Den här lilla bajsande tjejen såg vi på julmarknaden i Sevilla.

Frågade Marianne  häromdagen om hon såg någon bajsande gubbe när de var ner och tittade på julkrubban. Hon sa att de hade slutat med den bajsande gubben i Torres julkrubba sedan förra året, p.g.a att den alltid stjäls. Numera står den i ett fönster i vita kyrkan där hon hade sett honom redan för en vecka sen. Här kommer en intressant artikel som jag fick av Marianne, som handlar om Caganer – “The Pooping Man”

Kolla här:

Marianne: Tack så mycket för länken!

03-caganer-catalan-artesania-caganer-terra-i-mar

Caganer – “The Pooping Man”

ikea_building-640x364
Tro det eller ei, men IKEA satser på gjenbruk (återanvändning) Tre gjenbruksforretninger åpner nemlig IKEA i Madrid den 12. desember. IKEA ønsker med denne satsingen å bevege seg bort fra den lineære forbruksprofil til en sirkulær profil. Produktene skal få lengre levetid.

Ønsker man å kvitte seg med gamle møbler, må man fylle ut et skjema og levere det i butikken sammen med produktene. Tilbake for man et gavekort, som kan benyttes i et IKEA-varehus. Møblene blir solgt til den pris som kunden som leverer inn varen får for den. IKEA skal ikke tjene penger på å selge brukte møbler.

IKEA vil også ta i mot brukte lyspærer. De som leverer brukte lyspærer vil få tilbake et gavekort på nye LED lyspærer. Gardiner og andre såkalte boligtekstiler kan også leveres.(Av Jon Henriksen, Spania i dag)

b20d53ce-b8b1-49d1-b8bc-9371fe18b68a

Vad ser ni…?

15319273_1444149055615168_2458772648091568332_n

Ha en bra dag!

Kram!

 

Publicerat i Okategoriserade | 18 kommentarer

6/12 Tisdag allmän helgdag idag….

Hej!

Höstens stora helgdagar står nu för dörren. Idag firar man Spaniens författningsdag och på torsdag den 8 december är det en religiös helgdag för att fira den obefläckade avelsen. Samtidigt pågår Fiestas Patronales ”La Charamita” för fullt i stan.

Día de la Constitución, den 6 december – är en allmän helgdag i hela Spanien som firas till minne av den nu gällande spanska konstitutionen som antogs i en omröstning den 6 december 1978. Den nya konstitutionen markerade Spaniens slutliga övergång till demokrati efter Francos död 1975.

christmas_decoration-640x426

Spanska fridagar både tisdag och torsdag

Denne uka kan spanjolene, og andre som er i arbeid, glede seg over to fridager. Kanskje noen til og med sikrer seg tre fridager…

Tirsdag 6. desember er det Dia de la Constitucion og det er en offentlig fridag i hele Spania. Dagen feires til minne om den nåværende spanske grunnloven, som ble vedtatt 6. desember 1978. Loven markerer Spanias overgang til demokrati etter general Francos død tre år tidligere.

Torsdag 8. desember er også spansk/katolsk offentlig fridag. Immaculada Concepcion har blitt feiret i de fleste katolske land sien Middelaldere. Fridagen ble i sin tid innført av pave Sixtus IV i 1476. Det var denne dagen Jomfru Maria ble unnfanget.

Med to slike fridager, så er det mange i Spania som også tar seg fri onsdag 7. desember, for å få langfri. Denne inneklemte dagen kalles på spansk «un puente». Mange steder har innført dagen som en lokal festdag og følgelig fridag. (Jon Henriksen, Spania i dag)

20161127fiestas-patronalesFiestas Patronales ”La Charamita” fortsätter några dagar till

Tisdag 6 december
Kl.11: Día de la Constitución, grundlagsdagen, är nationell helgdag och firas på Plaza de la Constitución, Stora torget, med flaggor och tal.
Kl.12: för tjugosjätte året paellatävling på den kommande marknadsplatsen vid Parque Antonio Soria.
Kl.12: La Charamita tar sig från Stora torget till Parque Antonio Soria.
Kl.13: Paellatävling även på Calle Vicente Blasco Ibáñez.
Kl.14: Konsert av “Los 80 principales”. Hoppborgar och mekaniska tjurar för de minsta på den kommande marknadsplatsen vid Parque Antonio Soria.
Kl.17.45: La Charamita går tillbaka från Parque Antonio Soria till Stora torget.

Onsdag 7 december
Kl.12 La Charamita
Kl.22: folkfest, Verbena popular, på Calle Vicente Blasco Ibáñez
Kl.00: La Charamita går, för sista gången i år, från Calle Vicente Blasco Ibáñez

Torsdag 8 december
Kl.7: Diana, vilket betyder att stadens befolkning väcks tidigt på Skyddspatrondagen av ambulerande blåsorkester. (Aktiv i Torrevieja)

Veckans väder i Torre!skarmavbild-2016-12-06-kl-07-24-16Klart.se

fullsizerenderAdventsmys!

Här hemma på gården var det lite adventsmingel med grannarna i söndags.                             Bostadsrättsföreningen bjöd på glögg och pepparkakor, riktigt trevligt !

15285040_1168407523207114_3549540778142199717_nTurismo de Torrevieja

Julkrubban ”Belén Municipal”vid la Plaza de la Constitución i Torrevieja

Ha en bra dag!

Kram!

 

 

Publicerat i Okategoriserade | 12 kommentarer

5/12 Måndag Idag firar vi….

Hej!

 

Idag firar vi korall…

horst-carina-img003-kopia

Vår 35-åriga bröllopsdag!!

fullsizerender-5-kopia

Tack min älskade för alla dessa underbara år vi har haft tillsammans!

och

Nu så får vi hoppas att vi får uppleva lika många härliga år till ….

2FullSizeRender kopia

i vårt lilla paradis i solen!

img_5465-kopia

Ha en riktigt skön dag!

Kram!

 

 

Publicerat i Okategoriserade | 39 kommentarer

4/12 Söndag Bilträff och 2:a advent

Hej!

När andra ljuset brinner är snart Lucia här. 

img_8245-1

Hon bjuder oss på kaffe och bud om julen bär.

IMG_5161 kopia

Den första söndagen i varje månad brukar det vara bilträff i los Montesinos

Så nu är det dags igen för Bilträff i Montesinos (troligtvis) idag!

Tid: ca kl.11:00 – kl.14:00

11223892_979813885423602_9181054560557828714_n

Mycket av den saffran som vi använder i Sverige kommer från området La Mancha, ca 20 mil söder om Madrid.

Saffran, som kommer från gula märken i saffranskrokus, är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 100 000–150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna ett kilo torkad saffran. Det tidigaste omnämnandet av saffran är på sumeriska lertavlor från 4000-talet f.Kr. Saffran nämns även i Gamla testamentet.

saffran_crocus_sativus_moist

Saffranskrokusen Crocus sativus

Saffran används som krydda i vissa brödsorter (”saffransbröd”). Numera blandas saffranet i degen, men i äldre tider penslade man bullarna med saffransvatten, när de färdiggräddade just tagits ur ugnen. I Sverige används den främst till lussekatter, men även i till exempel paella, bouillabaisse och den gotländska efterrätten saffranspannkaka. Det har också använts som pigment i måleri och boktryckning.

saffron-bun-1652424__340Pixabay
Lussekatt, lussebulle, lussekuse, saffranskuse eller julkuse, förr dövelskatt eller dyvelkatt, är ett svenskt bakverk av vetebröd som är starkt förknippad med Luciahelgen. Wikipedia

Den kultiverade saffranskrokusen Crocus sativus är en höstblommande perenn, som inte så vitt känt växer vild. Det är en steril triploid mutant av Crocus cartwrightianus som finns i östra medelhavsområdet. Enligt senare forskning har C. cartwrightianus uppstått på Kreta, och inte – som tidigare påstods – i Centralasien. Saffranskrokusen uppstod genom artificiell selektion av odlare som ville ha förlängda märken. Eftersom den är steril bildar den inte frön, utan måste förökas på konstgjord väg. Dess blommor, som kommer i september, varierar i färg från ljust lila till mörk purpur. De torkade märkena är mörkt brunröda, omkring 2 cm långa, nedtill trådsmala, upptill trattlikt vidgade.

safran-weinviertel_niederreiter_2_gramm_8285Saffran, i skördat men helt skick.

Saffran är giftigt i större mängder, och den högsta rekommenderade dagliga dosen är 1,5 gram. Redan vid 5 gram kan man drabbas av bland annat kräkningar och blödningar, och vid 20 gram har man nått en dödlig dos. Talgoxar skadas allvarligt redan av den lilla mängd saffran som ingår i saffransbröd. (Wikipedia)

Vår granne här hemma i Sverige brukar ibland bjuda oss                                         på en jättegod ”norrländsk” …….

250px-saffron_pancake_with_dewberryFoto: Wikipedia

Saffranspannkaka eller Gotlandspannkaka som är en gotländsk efterrätt. Ingredienserna är grötris, grädde, mjölk, socker, ägg, hackad mandel och saffran. Kakan äts ljummen eller kall som dessert och serveras enligt tradition med salmbärssylt och vispgrädde. Vid behov kan mandeln uteslutas ur saffranspannkakan, med hänsyn till allergi.

unknown
Blåhallon, på Gotland kallade salmbär, är en halvbuske besläktad med björnbär, med sammelfrukter som påminner om hallon fast mattblå till färgen. Wikipedia

Ugnspannkakorna tillhör framförallt festmaten och de är kända på Gotland sedan 1700-talet. Festmat blir de genom tillsatsen av fint mjöl och ägg. Under 1800-talet blir det vanligare med socker i pannkakorna men också saffran och russin. Dagens saffranspannkaka som görs med grötris och sedan bakas i ugn tillhör puddingarna som blir vanliga desserter under 1800-talet då vedspisens förenklar ugnsmatlagandet.

Saffranspannkakan har en särskild koppling till julen då den gjordes av den överblivna julgröten men den har också under 1800- och 1900-talen serverats vid årsdagar, bröllop och begravningar. Sylten som äts till pannkakan är också den ett mode på 1800-talet då sockret blev billigare och sylt ett mycket populärt tillbehör till desserter. Det är idag inte känt om den här saffranspannkakan skapats på Gotland eller om någon tagit med sig den in till ön.

saffranspannkakaFoto: Wikipedia

Saffranspannkakans råvaror har idérötter tillbaka till medeltidens och renässansens smaksatta och färgade risgrötar som förekom i högreståndsmiljö. Just kombinationen ris-mandel-saffran-socker gjorde rätten mycket exklusiv, jämför saffransbröd som är kända sedan 1500-talet. (Wikipedia)

Söndag 4 december

Kl.11: billoppet Crazy Car Race gör en tur från calle Diego Ramírez utefter calle Bazán till Stora torget.
Kl.20: invigning av minnesmärkena på calle Vicente Blasco Ibáñez, vilket betyder att gatan är blomsterklädd till minne av Den Stora Återvändardagen 7 december 1960.

joaquin-carrionBild från den 2/12 -2016, Joaquín Carrión.

Ha en riktigt trevlig advent!

Kram!

Publicerat i Okategoriserade | 18 kommentarer